Bir yıl önce 7-8 TL bandında olan 830 gramlık domates salçasının 9 Aralık 2022 tarihindeki fiyatlarını biraz tetkik ettim. En ucuz fiyat 32,50 TL, en yüksek fiyat ise 72,50 TL olarak karşıma çıktı.
Evinde salça kullanmayan yoktur. Ülkemizde 22 milyon civarında aile var. Yemek sektörünü de sayarsak şu anda 25 milyon noktada salça bulunuyor. Yani 85-90 milyon kadar insanımız 1 ayda ortalama 20-30 TL’lik salça tüketmektedir.
Geçen yıl ayda ortalama, 85.000.000 x 8 = 680.000.000 TL’lik salça tüketimi söz konusu idi.
Şu anda ise, 85.000.000 x 40 = 3.400.000.000 TL’lik tüketim olmaktadır. 1 yıldaki fiyat artışı tam 5 kattır.
Size kimileri Türkiye’de yıllık fiyat artışı (enflasyon) yüzde 80-90 aralığında derse salçadaki artışı önüne koyun. Belki aklı başına gelir…
Çeşitli markaların 830 gramlık salçasının piyasadaki en düşük fiyatı:
- ÇOKCA : 32,50 TL
- VATAN : 37,90 TL
- BURCU : 39,90 TL
- İPEK : 39,90 TL
- TARIM KREDİ : 39,95 TL
- TÜRK ŞEKER : 41,65 TL
- TAMEK : 49,99 TL
- ÖNCÜ : 52,90 TL
- AKFA : 55,55 TL
- OLCA : 59,99 TL
- ALTUNSA : 57,90 TL
- TUKAŞ : 69,99 TL
- İPEK : 72,50 TL
Kaynak: Akakçe
Ali Özdemir
(Eğitimci/Yazar)
